рецепт на карантин

Кабачки и баклажаны в оладьях, русских и... итальянских

anna_chertkova Jul 20, 2022 17:26

Мой недавний вояж в Москву через все правды и неправды препоны и кордоны вернул мне ... вкус русской кухни.

( Read more... )

кухнЯтерапия, #мояиталия, кому на чужбине жить хорошо, как это делают итальянцы, #блогожизнивиталии, итальяноведение, рецепт на карантин, dolce vita, #могуумеюпрактикую, #русскиевиталии, настоящая итальянская кухня, итальянское лето, #красотаспасетмир, итальянские рецепты, #жизньвиталии, #РусскоеИтальянское, моя Италия

Итальянские кантуччини с цукатами: вкусный подарок к праздникам

anna_chertkova Dec 19, 2021 07:30

В просвященной Европе последние годы все большую популярность приобретают съедобные подарки к рождественским праздникам: #ediblechristmasgifts.

А уж после череды локдаунов, когда только ленивый не пек хлеб и не лепил домашние тортеллини, уж и подавно: к нынешнему Рождеству итальянцы соревнуются в кулинарных изысках made at home. Причем, не только ( Read more... )

рецепт на карантин, итальяноведение, dolce vita, Тоскана, настоящая итальянская кухня, кухнЯтерапия, итальянцы и итальянки, #ediblechristmasgifts, итальянские рецепты, как это делают итальянцы, #прохорошее, моя Италия, чем занять детей на карантине

Горчичный пирог

anna_chertkova Nov 24, 2021 07:30

Вы когда-нибудь пробовали овощной пирог с ... горчицей?

Вот и я - нет! Потому и решила испробовать новый рецепт в минувшую субботу, на привычный аперитиво-ужин, который я по обыкновению готовлю для детей под какой-нибудь интересный детский фильм на диване и на русском языке* )))

( Read more... )

рецепт на карантин, итальянские рецепты, dolce vita, настоящая итальянская кухня, дочки-матери в Италии, кухнЯтерапия, итальянский язык

Яйца в Чистилище

anna_chertkova Jul 28, 2021 08:10

Как часто вы выбираете рецепт, только потому что вас заинтересовало его название?

С рецептом le uova in purgatorio, или ova 'mpriatorio, на неаполитанском диалекте, у меня именно так и было: я давно припасла этот рецепт ужина на скорую руку с курьезным названием, и только ждала когда в холодильнике мышь повесится подходящей возможности, чтобы, ( Read more... )

рецепт на карантин, итальяноведение, dolce vita, настоящая итальянская кухня, кухнЯтерапия, итальянские рецепты, как это делают итальянцы, мистическая Италия, другая Италия: мифы и легенды, моя Италия

Летний суперфуд: хуммус с нутом и цуккини

anna_chertkova Jun 23, 2021 08:25

Когда на улице - жара за 30 градусов, а по телефизору - футбол, и тебя пригласили на совместный просмотр очередного матча Лиги Чемпионов УЕФА с аперитивом, плавно перетекающим в ужин на заросшей жасмином террасе, то... надо же чего-то с собой принести!

Для всех лучше, если это «что-то» будет легкое, аппетитное и быстрое... как хуммус с нутом и ( Read more... )

рецепт на карантин, итальяноведение, #tuttofood2021, dolce vita, #glutenfree, итальянское лето, Грета смотрит на нас, настоящая итальянская кухня, #tuttofoodworldcommunity, кухнЯтерапия, #летниеистории, итальянские рецепты, как это делают итальянцы, #кулинарнаясреда

Про миланские трамваи и булочки с изюмом

anna_chertkova Apr 14, 2021 08:55

Трамваи - один из символов Милана. Старенькие, оптимистичного ярко-оранжевого цвета полюбились даже иностранцам, да настолько, что их закупил для себя славный град Сан-Франциско.

( Read more... )

рецепт на карантин, итальяноведение, секреты Милана от А до Я, Милан от А до Я, настоящая итальянская кухня, Милан: зарисовки, веселые итальянские картинки, кухнЯтерапия, как это делают итальянцы, итальянские рецепты, другая Италия: мифы и легенды, моя Италия

Праздник пасты Карбонара

anna_chertkova Apr 06, 2021 08:00

Пасту угольщиков, известную миру как la carbonara, я люблю давно и нежно. То есть, не нежно - а страстно, и, да, люблю. Очень! И уже много раз признавалась в этой своей гастрономической слабости на страницах этого блога: вот здесь, да и вот здесь - там все сплошные оды и дифирамбы карбонаре.

А сегодня - сам бог (кулинарный, итальянский) велел ( Read more... )

рецепт на карантин, итальяноведение, dolce vita, настоящая итальянская кухня, веселые итальянские картинки, кухнЯтерапия, итальянские рецепты, как это делают итальянцы, Я, моя Италия

Еще 50 любопытных фактов об Италии

anna_chertkova Mar 23, 2021 08:15

Продолжаем наше виртуальное путешествие по Италии. Пока что на словах... По памяти и фотографиям...

Предыдущие 50 фактов доступны здесь.

( Read more... )

Тоскана, дочки-матери в Италии, веселые итальянские картинки, как это делают итальянцы, религия и католическая церковь, кому на чужбине жить хорошо, мода в Италии и made in italy, рецепт на карантин, итальяноведение, dolce vita, большая итальянская семья, итальянское лето, настоящая итальянская кухня, эксклюзивный туризм в Италии, итальянцы и итальянки, итальянский язык, итальянские рецепты, #виртуальнаяИталия, Сардиния, мистическая Италия, осторожно: мафия, другая Италия: мифы и легенды, футбол в Италии, моя Италия

Италопедия: как полюбить Италию ❤

anna_chertkova Feb 01, 2021 08:10

Полюбить Италию просто: надо просто ничего не ждать и просто наблюдать, любоваться, впитывать. А что впитывать - это уж каждый выбирает сам.

Благо, у меня в блоге - или, по крайней мере, мне нравится так думать - есть из чего выбрать. Заглянете?

( Read more... )

Милан от А до Я, дочки-матери в Италии, веселые итальянские картинки, кухнЯтерапия, как это делают итальянцы, мода в Италии и made in italy, #10top2020, рецепт на карантин, итальяноведение, dolce vita, большая итальянская семья, секреты Милана от А до Я, настоящая итальянская кухня, секреты красоты итальянок, Милан: зарисовки, эксклюзивный туризм в Италии, итальянцы и итальянки, итальянский язык, итальянские рецепты, другая Италия: мифы и легенды, моя Италия

Праздничное печенье к Рождеству

anna_chertkova Dec 09, 2020 08:27

#праздниккнамприходит

Печь дома рождественские печенья вместе с детьми (или пока они спят), наверное, одно из самых «уютных» и праздничных времяпрепровождений, когда все домашние дела уже давно переделаны елка уже наряжена и календарь адвента даже чуть изгрызан крепкими молочными зубками :)

Печенья я пеку давно и много: и шоколадные, и соленые на ( Read more... )

рецепт на карантин, большая итальянская семья, dolce vita, #праздниксвоимируками, настоящая итальянская кухня, кухнЯтерапия, итальянские рецепты, как это делают итальянцы, #яостаюсьдома, #наулицезима, #кулинарнаясреда, #праздниккнамприходит, моя Италия, чем занять детей на карантине